鮑魚菇蚝油炒美生菜

基本介紹

• 中文名：鮑魚菇蚝油炒美生菜
• 主要原料：鮑魚
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

材料

鮑魚菇100公克，美生菜250公克，姜10公克，橄欖油1茶匙，素蚝油2大匙，水1/2杯，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙

做法

1.鮑魚菇洗淨切小片；美生菜洗淨切塊；姜切片。

2.取一不沾鍋放油後，爆香薑片。

3.放入鮑魚菇炒熟後，接著放入美生菜及調味料拌勻即可盛盤。