鮑魚海參湯是一道菜品，主要原料有海參、鮑魚等。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。 基本介紹 中文名：鮑魚海參湯主要食材：鮑魚，海參分類：家常菜口味：鹹鮮適宜人群：大眾 食材,主料,配料,製作步驟, 食材主料400g海參200g鮑魚配料適量蟶乾適量製作步驟1 把鮑魚去殼 然後切花紋2 入砂鍋里加水煲3 買的是 冰凍的 所以 在煲湯時 一邊解凍海參4 解凍完 把它切成絲5 個小時候後 把海參加進去調味即可6 營養美味的湯做好了
