鮑魚水鴨湯是一道美食，主要材料有鮑魚，水鴨等 。 基本介紹 中文名：鮑魚水鴨湯主要食材：鮑魚，水鴨輔料：鹽製作工藝：煮 食材明細,製作方法, 食材明細鮑魚適量，水鴨小半隻，姜，鹽，味素。製作方法1放入適量水到煲鍋中，下入洗淨切塊的水鴨和幾片薑片，大火至開轉小火煲20分鐘。 2然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中，加入鹽，小火繼續煲10分鐘，最後加入味素即可（也可不放，湯已經很鮮了）。
