鮑魚排骨湯

材料:排骨 小鮑魚若干 薑片 料酒 鹽
做法:
1、鮑魚請賣家去除雜質,清洗乾淨
2、排骨入鍋內熱水焯燙過涼洗淨,再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋
3、加入薑片和料酒,轉自動擋燒1小時左右,加入鮑魚再煲半小時
4、食用時候加點鹽和胡椒粉(也可不放)即可

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