青橄欖排骨鮑魚湯

基本介紹

• 中文名：青橄欖排骨鮑魚湯
• 主要食材：排骨，鮑魚

用料

材料	用量
排骨	2根
鮑魚	8隻
青橄欖	8顆
薑片	3片
枸杞	適量
蔥花	適量
鹽	適量

做法

1. 排骨飛水瀝乾備用
2. 鮑魚刷洗乾淨瀝乾備用
3. 將鮑魚、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中，燉1至1個半小時，調入鹽、蔥花調味即成