魷魚板是把整個魷魚翅剖開,就成了扇形的魷魚尾板,一隻魷魚只能做成兩片的。魷魚尾的肉是魷魚身上最有活性的一塊,特別的鮮嫩,而且決不塞牙。魷魚板烤制過程要經過敲打,拉松,炭烤等九道工序才能做成的。味道鮮美無比,絕對的原味風格。溫火烤制工藝使整個魷魚尾軟硬適中,決不塞牙。魷魚板用手撕成一縷縷的吃起來有趣而又方便。
基本介紹
- 中文名:魷魚板
- 主要食材:魷魚
- 分類:乾貨
- 口味:鹹甜
魷魚板是把整個魷魚翅剖開,就成了扇形的魷魚尾板,一隻魷魚只能做成兩片的。魷魚尾的肉是魷魚身上最有活性的一塊,特別的鮮嫩,而且決不塞牙。魷魚板烤制過程要經過敲打,拉松,炭烤等九道工序才能做成的。味道鮮美無比,絕對的原味風格。溫火烤制工藝使整個魷魚尾軟硬適中,決不塞牙。魷魚板用手撕成一縷縷的吃起來有趣而又方便。
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