魚鮮粥底火鍋

基本介紹

• 中文名：魚鮮粥底火鍋
• 主要食材：水，大米
• 輔料：魚味濃縮湯料
• 工藝：蒸煮

原料

六碗水

大米300g

魚味濃縮湯料2塊

做法

1.大米碾碎，用油抓拌均勻備用。

2.鍋中加入六碗水（1500ml）、碾好的大米和2塊濃滑魚湯口味濃縮湯料，熬成香粥。

3.待粥粒在鍋中翻滾時，從中心處慢慢地將粥粒舀出，即成粥底火鍋，放入涮料涮食即可。

小貼士

食粥百日可祛百病，享受魚的鮮香。