魚鬆花壽司

魚鬆花壽司是一道美食,製作原料主要有壽司飯、海苔等。

基本介紹

  • 中文名:魚鬆花壽司
  • 做法:鹵香菇切絲。
  • 配料::1長條胡蘿蔔
  • 原料:1 碗 壽司飯1 張 海苔
原料:,配料:,做法:,

原料:

1 碗 壽司飯1 張 海苔

配料:

1長條胡蘿蔔適量黃瓜或四季豆2朵鹵香菇5大匙魚鬆1張蛋皮

做法:

1胡蘿蔔四季豆煮薇軟備用。鹵香菇切絲。
2取竹簾攤平,放上海苔,並把壽司飯均勻鋪平於上,再將保鮮膜覆蓋在飯上
3將鋪好飯和保鮮膜的竹簾反轉,並把竹簾拿起,重新放置於保鮮膜下(呈現出海苔在上、壽司飯在下)
4在海苔上放入胡蘿蔔魚鬆四季豆蛋皮和鹵香菇絲,捲成筒狀
5將保鮮膜拆掉,把呈現在外的壽司飯沾滾魚鬆
6再用保鮮膜重新包裹,防止魚鬆脫落,即可切塊,食用時將保鮮膜取下即成

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