魚皮不破

基本介紹

• 中文名：魚皮不破
• 主要食材：鹽，魚

用料

材料	用量
鹽	一勺
魚	隨便

做法

1. 油熱放勺鹽
2. 攪拌一下
3. 魚塊放下去先不要動它，等個一分鐘，看一下，煎金黃了再反面煎。絕對不會破魚皮