| 中文名稱 | 魚品 |
| 英文名稱 | fish products |
| 定 義 | 海淡水經濟動物及其加工製品。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
| 中文名稱 | 魚品 |
| 英文名稱 | fish products |
| 定 義 | 海淡水經濟動物及其加工製品。 |
| 套用學科 | 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科） |
中文名稱 魚品 英文名稱 fish products 定義 海淡水經濟動物及其加工製品。 套用學科 水產學(一級學科),水產品保鮮及加工(二級學科) 以上內容由全國科學技術...
魚品醃製是用食鹽鹽漬生鮮魚品,能在擴散滲透作用下使鹽漬過程逐漸趨向平衡,並由魚體內的酶類作用導致生物化學變化,使魚肉組織呈現許多新的化學與物理化學特性,從而...
[魚品] 水產書。明顧起元撰。一卷。起元字太初,號遜園居士,江寧(今南京)人, 萬曆進士,官至吏部侍郎兼翰林院侍讀學士。其書記南京附近地區所產魚類數十種。...
遼漁集團魚品加工廠具有著雄厚的海產品深加工的綜合實力,年加工水產品總量可達8000多噸,加工方向也逐漸向品種多樣化,產品精細化的方向發展。主要的加工品種有:鱈蟹...
重慶公交魚品專線是重慶的一條公車路線,為混合經營路線。...... 重慶公交魚品專線編輯 鎖定 重慶公交魚品專線是重慶的一條公車路線,為混合經營路線。...
中文名稱 魚品加工間 英文名稱 fish processing room 定義 漁船上將漁獲物加工成魚品的艙室。 套用學科 水產學(一級學科),漁業船舶及漁業機械(二級學科) ...