遼漁集團魚品加工廠具有著雄厚的海產品深加工的綜合實力，年加工水產品總量可達8000多噸，加工方向也逐漸向品種多樣化，產品精細化的方向發展。主要的加工品種有：鱈蟹、柳葉魚、鮐鮁魚、魷魚、烤魚籽、魚排等同時擁有6個海產品粗加工及精加工車間，總面積達二萬多平方米，擁有十台隧道單凍機，用於產品的預處理及加工後處理，另外，主要的生產設備還有：製冰機，金屬檢測器，平板速凍機，烘烤機等。從1986年起，魚品加工廠開始從事對外出口水產品加工業務，
基本介紹
- 中文名：遼漁集團魚品加工廠
- 認證：ISO9001－2000質量體系
- 現場管理辦法：HACCP （危害分析與關鍵控制點）
- 出口：美國、歐盟、俄羅斯等
產品陸續出口至美國、歐盟、日本、韓國、俄羅斯等國家和地區，在創匯的同時，也使遼漁的產品及生產能力得到了外商的普遍認可。為了使我們的產品在國際及國內市場上具有更高的競爭能力，魚品加工廠經多方努力，終於相繼取得了向歐盟出口產品必須具備的歐盟註冊資格；通過了ISO9001－2000質量體系認證，並且推行了美國FDA的HACCP （危害分析與關鍵控制點）現場管理辦法，使魚品加工廠的生產及管理工作日益趨向於現代化、科學化。 在對外加工的同時,魚品加工廠長期堅持走“由粗放型經營向集約型經營轉變,由粗加工向精加工方向發展”的路子,生產的產品由建廠初期單一的粗加工發展到理凍產品、低溫調理產品、調味乾製品、魚糜食品等12大系列十幾個品種，其中珍味烤魚片、魷魚絲、魚鬆、烤鰻魚、香烤魚、夾心風味魷魚、蝦醬、魚肉香腸、乾八鮮、魷魚乾製品、速凍蟹足棒、魚排、魚元、各式水餃等食品以形成較大規模，在全國占有較大的市場份額，有的產品還出口日本、美國、加拿大等國家。近年來，“遠洋”牌各類產品先後榮獲國家、部、省、市各項榮譽稱號50餘項，連年被大連市政府授予“大連市名牌產品”稱號。
