高速剪下乳化機是指物料在均質鍋內通過鍋內攪拌框不斷的旋轉攪拌,使其不斷產生新界面,將物料剪斷、壓縮、摺疊,使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處,再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、分散、衝擊、亂流等過程使物料在剪下縫中被切割,迅速破碎成200nm~2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等在短時間內完成。
基本介紹
- 中文名:高速剪下乳化機
- 微粒大小:200nm~2μm
- 型號:ZJR-250/350L
- 工作容積:200/260
概述
工作原理
技術參數
乳 化 鍋 | 設計容積L | 250/350 |
工作容積L | 200/280 | |
刮板攪拌功率kw | 2.2 | |
刮板攪拌轉速kw | 0-86 | |
均質機功率kw | 4 | |
電加熱功率kw | 12 | |
均質機轉速rpm | 2800 | |
水 相 鍋 | 設計容積L | 160/250 |
工作容積L | 128/200 | |
攪拌功率kw | 0.75 | |
攪拌轉速kw | 960 | |
電加熱功率kw | 8/12 | |
油 相 鍋 | 設計容積L | 130/180 |
工作容積L | 105/150 | |
攪拌功率kw | 0.75 | |
攪拌轉速kw | 960 | |
電加熱功率kw | 8/12 |