《高血脂飲食這樣吃就對了》是2016年5月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是信彬、高海波、鳳凰含章。
基本介紹
- 書名：高血脂飲食這樣吃就對了
- 作者：信彬、高海波、鳳凰含章
- ISBN：9787553756370
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2016年5月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《高血脂飲食這樣吃就對了》從正確認識高脂血症開始，詳解16種高效降脂中藥材，高脂血症患者應慎食的食材，辨證六大類患者的降脂吃法，遠離併發症，飲食宜忌全知道等六個部分的內容，給予詳細的解答和系統的指導。
圖書目錄
10閱讀導航
12什麼是高脂血症
14高脂血症的種類
15高脂血症的致病原因
16高脂血症造成的危害
18影響高脂血症的關鍵因素
19易患高脂血症的人群
第一章培養健康的飲食習慣
22合理攝入脂肪
23增加蛋白質
24限制膽固醇
26控制總熱量
28補充能降脂的營養素
第二章吃對食材選對方法
32玉米增強體力消除疲勞
34糙米通利腸道防治貧血
36燕麥健脾益氣降膽固醇
38蕎麥健胃消積調節血脂
40黑芝麻滋補肝腎滋陰潤燥
42薏米利水滲濕解熱鎮靜
44綠豆清熱解毒利尿消腫
46紅豆利水通乳健脾養胃
48黃豆益氣寬中增強體質
50黑豆調中補腎防止便秘
52豆腐清熱潤燥益氣寬中
54紅薯降脂減肥潤腸通便
56腐竹降低血脂健腦益智
58西紅柿生津止渴降壓利尿
60黃瓜利尿消腫清熱解毒
62苦瓜降脂降糖涼血利尿
64冬瓜利尿消腫清熱化痰
66白蘿蔔下氣寬中利尿通便
68竹蓀補氣養陰清熱潤肺
70萵筍利尿降壓增進食慾
72蓮藕清熱潤肺涼血止血
74竹筍寬胸利膈通腸排便
76蘆筍調節血脂降低血壓
78通菜清熱涼血利尿降壓
80西藍花防癌抗癌增強免疫
82芹菜清熱除煩降低血壓
84蒜薹防治便秘防癌殺菌
86蘆薈增強免疫殺菌消毒
88上海青涼血止血消腫解毒
90香菇益胃和中化痰理氣
92黑木耳滋陰潤燥預防血栓
94銀耳滋陰生津增強免疫
96蘑菇理氣化痰降脂降糖
98雞腿菇降糖降脂安神除煩
100金針菇補肝益腸養胃抗癌
102兔肉補中益氣涼血解毒
104鴿肉補肝壯腎益氣補血
106牛奶滋補生津增強免疫
108豆漿滋陰潤燥強身健體
110牛蛙補腎利尿滋陰解毒
112鯉魚利水通乳健脾養胃
114鱔魚溫中益氣解毒祛濕
116泥鰍抗菌消炎補中益氣
118帶魚保護血管降膽固醇
120紫菜軟堅散結清熱化痰
122田螺清熱利水解毒祛濕
124蛤蜊滋陰利水化痰軟堅
126牡蠣平肝潛陽軟堅散結
128海參補腎益精養血潤燥
130銀魚補虛健胃健脾利水
132草魚調節血脂溫中補虛
134蘋果軟化血管生津止渴
136葡萄補益氣血生津除煩
138藍莓強心抗癌降膽固醇
140山楂健胃消食活血化淤
142檸檬保護血管延緩衰老
144草莓潤肺生津健脾開胃
146獼猴桃調中下氣生津潤燥
148橙子保護血管增強免疫
150橘子理氣化痰生津止渴
152西瓜清熱解暑利尿除煩
154香蕉潤腸通便健腦除煩
156無花果健胃潤腸消腫解毒
158桂圓補益氣血健脾養心
160榛子健脾補腎益氣明目
162杏仁止咳平喘潤腸通便
164花生凝血止血增強記憶
166松子滑腸通便延年益壽
168紅棗補中健脾養血安神
170腰果降低血壓軟化血管
172核桃溫肺定喘延緩衰老
174葵花子保護心臟增強免疫
176菜籽油潤燥殺蟲消腫散火
178香油潤腸通便延緩衰老
180醋消積化食消毒殺菌
182蜂膠潤膚生肌消炎止痛
第三章詳解16種高效降脂中藥材
186菊花清肝明目疏風解毒
187昆布軟堅散結利水消腫
188絞股藍消炎解毒止咳祛痰
189甘草補脾益氣祛痰止咳
190澤瀉利水滲濕降低血脂
191枸杞子養肝明目滋肝養腎
192何首烏安神養血滋補肝腎
193靈芝保護肝臟補益氣血
194冬蟲夏草補益虛損調節免疫
195女貞子補肝滋腎明目烏髮
196柴胡和解表里疏肝解郁
197決明子清肝明目潤腸通便
198人參大補元氣補脾益肺
199大黃清熱解毒涼血祛淤
200虎杖祛風利濕破淤通經
201薑黃行氣破淤通經止痛
第四章高脂血症患者應慎食的食材
204豬肝
204五花肉
204豬腰
205豬心
205豬皮
205豬腦
206羊肝
206羊骨髓
206牛骨髓
207雞肝
207扒雞
207烤鴨
208鵝肉
208臘肉
208臘腸
209香腸
209午餐肉
209燻肉
210火腿
210鴨蛋
210松花蛋
211鵝蛋
211鵪鶉蛋
211糯米
212雞蛋黃
212辣椒
212鮑魚
213魷魚乾
213鯡魚
213蟹黃
214蝦皮
214魚子
214榴槤
215椰子
215開心果
215白酒
216黃油
216豬油
216牛油
217奶油
217咖啡
217奶茶
218朱古力
218白糖
218薯片
219速食麵
219比薩
219酸菜
第五章辨證6大類患者的降脂吃法
222痰淤阻絡型
224脾虛濕盛型
226肝腎虧虛型
228肝腎陰虛型
230氣陰兩虛型
232氣滯血淤型
第六章遠離併發症，飲食宜忌全知道
236高脂血症並發糖尿病
238高脂血症並發高血壓
240高脂血症並發肥胖
242高脂血症並發脂肪肝
244高脂血症並發冠心病
附錄
246附錄一高脂血症患者最關注的20個問題
252附錄二常見食物的膽固醇、脂肪含量表
254附錄三常用降脂藥物表
12什麼是高脂血症
14高脂血症的種類
15高脂血症的致病原因
16高脂血症造成的危害
18影響高脂血症的關鍵因素
19易患高脂血症的人群
第一章培養健康的飲食習慣
22合理攝入脂肪
23增加蛋白質
24限制膽固醇
26控制總熱量
28補充能降脂的營養素
第二章吃對食材選對方法
32玉米增強體力消除疲勞
34糙米通利腸道防治貧血
36燕麥健脾益氣降膽固醇
38蕎麥健胃消積調節血脂
40黑芝麻滋補肝腎滋陰潤燥
42薏米利水滲濕解熱鎮靜
44綠豆清熱解毒利尿消腫
46紅豆利水通乳健脾養胃
48黃豆益氣寬中增強體質
50黑豆調中補腎防止便秘
52豆腐清熱潤燥益氣寬中
54紅薯降脂減肥潤腸通便
56腐竹降低血脂健腦益智
58西紅柿生津止渴降壓利尿
60黃瓜利尿消腫清熱解毒
62苦瓜降脂降糖涼血利尿
64冬瓜利尿消腫清熱化痰
66白蘿蔔下氣寬中利尿通便
68竹蓀補氣養陰清熱潤肺
70萵筍利尿降壓增進食慾
72蓮藕清熱潤肺涼血止血
74竹筍寬胸利膈通腸排便
76蘆筍調節血脂降低血壓
78通菜清熱涼血利尿降壓
80西藍花防癌抗癌增強免疫
82芹菜清熱除煩降低血壓
84蒜薹防治便秘防癌殺菌
86蘆薈增強免疫殺菌消毒
88上海青涼血止血消腫解毒
90香菇益胃和中化痰理氣
92黑木耳滋陰潤燥預防血栓
94銀耳滋陰生津增強免疫
96蘑菇理氣化痰降脂降糖
98雞腿菇降糖降脂安神除煩
100金針菇補肝益腸養胃抗癌
102兔肉補中益氣涼血解毒
104鴿肉補肝壯腎益氣補血
106牛奶滋補生津增強免疫
108豆漿滋陰潤燥強身健體
110牛蛙補腎利尿滋陰解毒
112鯉魚利水通乳健脾養胃
114鱔魚溫中益氣解毒祛濕
116泥鰍抗菌消炎補中益氣
118帶魚保護血管降膽固醇
120紫菜軟堅散結清熱化痰
122田螺清熱利水解毒祛濕
124蛤蜊滋陰利水化痰軟堅
126牡蠣平肝潛陽軟堅散結
128海參補腎益精養血潤燥
130銀魚補虛健胃健脾利水
132草魚調節血脂溫中補虛
134蘋果軟化血管生津止渴
136葡萄補益氣血生津除煩
138藍莓強心抗癌降膽固醇
140山楂健胃消食活血化淤
142檸檬保護血管延緩衰老
144草莓潤肺生津健脾開胃
146獼猴桃調中下氣生津潤燥
148橙子保護血管增強免疫
150橘子理氣化痰生津止渴
152西瓜清熱解暑利尿除煩
154香蕉潤腸通便健腦除煩
156無花果健胃潤腸消腫解毒
158桂圓補益氣血健脾養心
160榛子健脾補腎益氣明目
162杏仁止咳平喘潤腸通便
164花生凝血止血增強記憶
166松子滑腸通便延年益壽
168紅棗補中健脾養血安神
170腰果降低血壓軟化血管
172核桃溫肺定喘延緩衰老
174葵花子保護心臟增強免疫
176菜籽油潤燥殺蟲消腫散火
178香油潤腸通便延緩衰老
180醋消積化食消毒殺菌
182蜂膠潤膚生肌消炎止痛
第三章詳解16種高效降脂中藥材
186菊花清肝明目疏風解毒
187昆布軟堅散結利水消腫
188絞股藍消炎解毒止咳祛痰
189甘草補脾益氣祛痰止咳
190澤瀉利水滲濕降低血脂
191枸杞子養肝明目滋肝養腎
192何首烏安神養血滋補肝腎
193靈芝保護肝臟補益氣血
194冬蟲夏草補益虛損調節免疫
195女貞子補肝滋腎明目烏髮
196柴胡和解表里疏肝解郁
197決明子清肝明目潤腸通便
198人參大補元氣補脾益肺
199大黃清熱解毒涼血祛淤
200虎杖祛風利濕破淤通經
201薑黃行氣破淤通經止痛
第四章高脂血症患者應慎食的食材
204豬肝
204五花肉
204豬腰
205豬心
205豬皮
205豬腦
206羊肝
206羊骨髓
206牛骨髓
207雞肝
207扒雞
207烤鴨
208鵝肉
208臘肉
208臘腸
209香腸
209午餐肉
209燻肉
210火腿
210鴨蛋
210松花蛋
211鵝蛋
211鵪鶉蛋
211糯米
212雞蛋黃
212辣椒
212鮑魚
213魷魚乾
213鯡魚
213蟹黃
214蝦皮
214魚子
214榴槤
215椰子
215開心果
215白酒
216黃油
216豬油
216牛油
217奶油
217咖啡
217奶茶
218朱古力
218白糖
218薯片
219速食麵
219比薩
219酸菜
第五章辨證6大類患者的降脂吃法
222痰淤阻絡型
224脾虛濕盛型
226肝腎虧虛型
228肝腎陰虛型
230氣陰兩虛型
232氣滯血淤型
第六章遠離併發症，飲食宜忌全知道
236高脂血症並發糖尿病
238高脂血症並發高血壓
240高脂血症並發肥胖
242高脂血症並發脂肪肝
244高脂血症並發冠心病
附錄
246附錄一高脂血症患者最關注的20個問題
252附錄二常見食物的膽固醇、脂肪含量表
254附錄三常用降脂藥物表
作者簡介
信彬
研究員，副教授，先後從事中醫臨床、教學及衛生行政管理工作，歷任北京市衛生局物價處處長、審計處處長，北京朝陽醫院黨委書記、副院長。現任北京中醫醫院黨委書記、副院長，擔任北京市中醫藥學會副會長、北京市價格協會副會長等職務。現從事中醫腫瘤臨床治療工作，在胃癌、結直腸癌、胰腺癌等消化系統腫瘤以及軟組織肉瘤、肺癌等惡性腫瘤的治療方面積累了豐富經驗；在中醫藥防治腫瘤放化療毒副反應以及中醫藥治療中晚期惡性腫瘤等方面具有獨到見解。
高海波
工學博士、中醫學博士後、知名健康管理師。現任燕山大學生物醫學工程系副教授、碩士生導師。曾參與中國博士後基金、中國中醫科學院多項重大研究課題，在國內外重要刊物發表專業學術論文十餘篇。
研究員，副教授，先後從事中醫臨床、教學及衛生行政管理工作，歷任北京市衛生局物價處處長、審計處處長，北京朝陽醫院黨委書記、副院長。現任北京中醫醫院黨委書記、副院長，擔任北京市中醫藥學會副會長、北京市價格協會副會長等職務。現從事中醫腫瘤臨床治療工作，在胃癌、結直腸癌、胰腺癌等消化系統腫瘤以及軟組織肉瘤、肺癌等惡性腫瘤的治療方面積累了豐富經驗；在中醫藥防治腫瘤放化療毒副反應以及中醫藥治療中晚期惡性腫瘤等方面具有獨到見解。
高海波
工學博士、中醫學博士後、知名健康管理師。現任燕山大學生物醫學工程系副教授、碩士生導師。曾參與中國博士後基金、中國中醫科學院多項重大研究課題，在國內外重要刊物發表專業學術論文十餘篇。
