高腿小尾寒羊

是優良的肉用羊，被我國養羊前輩譽之為“世界超級羊”，特別是繁殖率高、早熟、生長發育快、體格大、肉質鮮美、極耐粗飼

基本介紹

• 中文名：高腿小尾寒羊
• 外文名：High leg small tail cold sheep

品種特徵

外貌特徵

高腿小尾寒羊被毛白色，部分母羊頭部有黑斑，被毛長超過10厘米，可分為粗毛型、半細毛型、裘毛型。粗毛型毛粗，花彎大；半細毛型毛細密，毛股不清晰，花彎小，不規則；裘皮型毛股清晰，花彎較多，花穗美觀，適於制裘。頭部、腹部、四肢無絨毛，多為粗剛毛。其中粗毛型體格粗壯，耐粗飼，適應性強，生長發育快。

高腿小尾寒羊突出的特點是腿高而細，鼻樑隆起，耳大下垂，脂尾呈圓扇形，尾尖上翻緊貼在縱溝中，尾長不超過飛節；公羊頭大，有粗大的螺旋形角（抱腮），角根粗壯呈三梭形，頸粗短，前胸發達，髻甲高並生有較長的發毛。成年公羊體高可達95～110厘米。母羊頭小，頸細，多數有角，角細小，形狀不一，有鐮刀狀、鹿角狀和姜芽狀。

生產性能

(1)高腿小尾寒羊成熟早。一般4～5月齡就達性成熟，母羔6～7個月就可配種繁殖，產後30～40天出現第一次發情，配種後即可懷孕。

(2)繁殖率高。母羊可常年發情配種，無季節性，在良好的飼養條件下可1年2胎或2～3胎，除頭一胎產單羔率10%～20%，一般每胎產羔都是2～4隻，多者可達7隻，經產母羊平均產羔可達280%以上，產羔率之高居世界前列。因此，被視為“國寶”。

(3)生長發育快，產肉性能高。羔羊初生重，公羔平均為3.14千克，母羔2.91千克，產雙羔者羔羊初生重5千克以上。經科學飼養，4月齡公羔體重50千克，母羔重40千克以上。周歲公母羊體重分別為90千克和60千克以上。成年公母羊體重分別為120千克和65千克，有的公羊體重可達150千克以上。屠宰率為55%，淨肉率41%以上。

生活習性

1、性情溫順，但攀登、越野能力差

高腿小尾寒羊屬於沉靜型，性情溫怠，懦弱，反應遲鈍，行動緩慢，民眾說小尾寒羊不“猴腳”，稱其為“疲綿羊”。所以羊舍建設可因陋就簡，羊欄高度只要與羊體同高即可，出牧時羊只不會亂跑，羊隨人後，從不遠離放牧員。經馴練的羊可按放牧員的口令行動，管理上特別方便。但突然的驚嚇會引起羊的驚慌亂跑，容易“炸群”，尤其懷孕母羊極易引起流產，經常的驚群，還會使羔羊生長受阻。公羊雖有粗壯的角，但無抵抗能力。因此，要儘量保持環境安靜，防止其他獸類的入侵。高腿小尾寒羊體大，腿高，不適於攀登高坡和長途運動，故放牧時不爬山也不得長途遠牧，否則會出現吃飽了、跑瘦了或因爬山勞累而降低採食能力，影響生長發育。

2、喜乾燥、愛清潔，怕炎熱，厭潮濕

高腿小尾寒羊適宜在乾燥、涼爽的地方生活，喜歡清潔，對有異味、污染或踐踏的飼草飼料、飲水均不喜採食，炎熱潮濕的環境會使羊感到不適，採食能力下降，還會引起傳染病、寄生蟲等疾病，所以放牧時不要在低洼潮濕的草場，夏季出牧要避開炎熱的中午，注意到樹蔭下吹風納涼；舍飼或補飼時把草吊起或放在草架內飼餵；料槽在餵前要清潔乾淨，飲水也要清潔，避免供給髒水、污水。羊圈要通風良好，勤換墊料，保持乾燥、衛生。

3、合群性強

高腿小尾寒羊具有較強的合群性，相聚在一起，互不分離，休牧或收牧後也同臥在一處休息，新入群的羊雖受其他羊的驅趕頂斗仍不離羊群。放牧時只要頭羊過橋涉水、爬山或出入欄圈，則其餘羊只必尾隨其後，進行群體活動。當地民眾為節省人力常把散養戶的羊集中在一塊由專人放牧，收牧後各自回家補飼過夜，俗稱“攔群”，因羊易合群，農戶上午將羊放出欄圈，羊就會自行到羊群集中地。這樣既解決了羊少不值當放或養羊無人放的困難，又能做到及時補飼草料。

4、對飼料利用性強，但不啃樹

高腿小尾寒羊耐粗飼，利用植物性飼料的種類比其他家畜廣泛，放牧時，行走慢，採食速度快，能啃食低矮細小的牧草，能撿起地面上的樹葉，採食植物種類約占飼餵植物種類的80%，尤其喜食豆科、禾本科牧草。枯草期能充分利用乾草、秸稈、葉蔓、秕殼及農副產品作為飼料。高腿小尾寒羊沒有啃樹皮的習慣，即在林間也不啃樹，所以可在牧草較多的樹林內放牧或休息；如此既能放飽羊，又可為樹木增添些糞肥，還可看樹護林，一舉多得。

5、適應性強

高腿小尾寒羊對生活環境的適應性十分廣泛，具有較強的耐受性的和抗病能力，凡是適合於人居住的地區均能飼養，這已為北至黑龍江、內蒙古，南至雲貴地區從原產地山東省東平縣引進種羊而飼養成功所證實了。但因高腿小尾寒羊反應遲鈍，對疾病的敏感性差，當發現羊只出現不食、不反芻、臥地不起等狀時已是病情較重，要立即採取措施，加以治療，切莫延誤，並在日常飼養過程中，注意觀察羊群表現，做好疾病的預防工作。

6、公羊喜頂斗

高腿小尾寒羊公羊體大，有粗壯的角，性悍威，善頂斗，兩羊相遇必分勝負，勝者多為身大力強、性慾高、配種能力強的公羊。當地民眾有著斗羊的習慣，利用春季交易會、集市、農閒季節，開展“斗羊”活動，選留種公羊，通過“斗羊”選優去劣，使高腿小尾寒羊品種質量不斷提高。經過馴練的公羊還可看家護院，外人不得進入。

高腿小尾寒羊的放牧

種公羊

高腿小尾寒羊既適合於農區分散戶養，又適於牧區集群牧養。不同的地區要結合當地實際，採取不同的放牧方式，有效地利用當地牧草資源，提高養羊的經濟效益。

放牧方法

在農區分散戶養，以小群放牧或牽放、拴放為宜，做到勤更換地方，使羊吃飽。牧區以集群放牧為主，提高牧場利用率。

放牧組群

。農區羊群每群羊只宜少不宜多，原則是既便利放牧管理，又能使羊只吃飽。種公羊單獨飼養不宜合群。牧區按公羊群，成年母羊群，育成母羊群，羔羊群及育種核心群等分群飼養放牧。通常每群數量母羊200～300隻，公羊20～30隻，育成羊可適當多些。

放牧技術

。小群或牽、拴放或在村頭、河邊、田間、路旁放牧，勤換地方，以防羊因長時間在一處而降低採食量。牧區放牧要根據牧地的優劣、地形、季節合理採取“一條鞭”或“滿天星”的放牧隊形。並要做到“三勤”、“三穩”，“三勤”即眼勤、嘴勤、腿勤；“三穩”即放牧要穩、出入圈要穩、飲水要穩。其次要掌握少走慢游的原則，使羊“走慢、走少、吃飽、吃好”，尤其要做到走慢、放穩，防止羊只挑草、快跑，造成走路多，吃不飽的現象。牧區對草地要有計畫的分區進行輪牧，合理的利用牧場。注意訓練頭羊，好的頭羊會有利於放牧管理。

注意事項

(1)由於高腿小尾寒羊不適於攀登爬坡，長途奔走，所以放牧時既不要到高山，又不得長途遠牧，一般日放牧距離不要超過2.5千米。俗話說：“羊跑一趟，一天白放”。尤其懷孕母羊更應注意，以防影響胎兒生長，甚至引起流產。

(2)注意清點羊數，每天出牧前和收牧時要各數一遍羊，防止丟失。

(3)羊吃露水草、雨後草，易患臌脹病，特別是帶露水的豆科牧草。羊吃帶霜草易引起拉稀、腹痛，孕羊還會造成流產，因此放牧時要注意不讓羊吃露水草、雨後草和帶霜草。

(4)飢餓肚不讓羊吃蓖麻葉、花，以及高粱苗、玉米苗，以免中毒。豆科地茬放牧要在羊快吃飽時去，否則會因大量食入豆角而引起瘤胃臌脹症。

(5)不同的季節要掌握好不同的放牧時間，寒冷季節要晚出早歸，收牧後適當補飼；炎熱的夏天早出晚歸，中午將羊趕至通風、涼爽、飲水充足的地方休息。

(6)不要到有椎實螺的低洼地、水坑邊放牧，以防感染肝片吸蟲及囊蚴等寄生蟲病。

(7)注意放牧後再餵鹽，空肚不能餵鹽，餵鹽後再飲水。餵鹽量一般每隻羊日餵10～15克。

(8)要讓羊飲足水，並注意飲水要清潔衛生，夏季放牧，飲水前要擋住羊群，休息片刻再飲，以防羊喘急飲，嗆入肺內。

飼養方法

高腿小尾寒羊具有較強的適應能力和耐粗飼的特點，既能放牧又能舍飼，對飼養要求不高，不挑撿飼草，當地民眾總結：“高腿小尾寒羊吃百樣草，到處可找到，不用鍘短，不用洗澇，飼餵方便，吃飽就上膘”。【養殖技術：有匯農牧業提供，僅供參考】

1、一般飼養方法

牧區飼養高腿小尾寒羊，以集群放牧為主，在枯草期，收牧後補餵飼草，對懷孕後期母羊、哺乳母羊、種公羊還應適當補餵精料。

農區飼養高腿小尾寒羊，夏秋季以放牧為主，冬春季牧草缺乏時以舍飼為主，充分利用乾草、作物秸稈、葉蔓、青貯飼料以及秕谷、棉籽皮等農副產品，同時供給適量的混合精料。一般每日每隻供飼草1.5～2.5千克，混合精料0.1～0.2千克，繁殖母羊和種公羊0.3～0.5千克。混合精料配比：玉米45%～50%、麩皮20%～30%、豆餅10%～20%、脫毒棉籽餅3%～5%、骨粉1.5%～2%、食鹽0.5%。精料用水浸泡、拌濕放在食槽或盆內，按每日1～2次餵給；飼草要放在草架上或筐內，避免浪費或污染；對質地堅硬的秸稈、秕殼類（乾玉米秸、豆秸、花生殼等）可將其粉碎（粗粉）混入少量精料再用水拌濕後飼喂，效果更好。對哺乳母羊也可把精料混在飲水中投餵。飲水要充足，一般每隻羊日需飲水2～3千克，以日飲2～3次為宜，且在食後再供水。

2、繁殖母羊的飼養

母羊擔負起配種、懷孕、哺乳等項繁重任務，要根據母羊不同的生理時期，採取相應的飼養措施。尤其母羊到了懷孕後期，胎兒生長發育加快，母羊本身也需要積蓄大量養分，高腿小尾寒羊又屬多胎高產羊，所以飼養上應特別精心。放牧時，不要隨大群遠牧，要以舍飼為主，每天供給混合精料0.3～0.5千克。冬春季供乾草1.5千克，青貯或多汁料1千克。並注意發霉、變質、冰凍的飼草不能喂，否則會引起流產，出入圈舍或補飼時要防止擠壓、頂撞。

母羊產羔後在哺乳前期，為保證有充足的奶水，要供給較豐富的飼料，每天每隻供給混合精料0.5千克，乾草2.5～3千克，同時補餵一定量的多汁飼料，並供給充足的飲水。到哺乳中後期，可將精料減至0.3千克，日餵乾草1.5～2千克。母羊產羔1周內圈內飼養，1周后可到附近草場放牧，日返回2～3次，給羔羊哺乳，晚間母仔合群自由哺乳。

哺乳母羊的圈舍要經常打掃，保持清潔乾燥，要勤消毒，對胎衣、毛團、石塊、爛草等物要及時清除，以免羔羊舔食而引起疾病。

要經常檢查母羊乳房，如發現奶孔閉寒、乳房發炎、乳汁異常等情況，及時採取措施，予以處理。羔羊斷奶時應提前幾天減少母羊多汁料和精料的補飼量，以防乳房發炎。

3、羔羊的飼養

從出生到斷奶（3月齡）的小羊稱羔羊。剛出生的羔羊體弱，抵抗能力差，要加強護理。一是產房要冬暖夏涼、尤其冬季要保暖、避風、清潔、衛生。及時讓羔羊吃上初乳，初乳含有抗體，能增強羔羊體質和對環境的適應能力，減少疾病的發生。初乳中還含有鎂，可促使羔羊排出胎糞，防止便秘。俗話說：“糞便不通，百病都生”。二是奶量不足或多羔母羊哺養困難的，則應採用人工哺乳或寄養，人工哺餵可用小米粥加紅糖，1周后加些炒黃豆粉，10日齡內每隔2小時哺餵1次，每次每隻40～50毫升，以後減少次數增加餵量，當地民眾對多胎羔羊採用奶山羊哺餵或人工擠奶後再餵羔羊，收到了良好的效果。三是羔羊1周內容易患痢疾，要注意觀察糞便，及早防治。人工哺餵的，奶瓶要1次1洗刷，不能餵涼食及變質乳。羔羊不可餵奶粉，因奶粉容易引起消化不良，而易患羔羊痢疾而死亡。四是要注意早開食，訓練吃草料，以促使胃腸的消化功能，並增加足夠的營養。一般羔羊10日齡後就要開始訓練採食嫩草或優質青乾草，15日齡開始補餵混合精料（玉米、小麥、大麥、高粱、黃豆、餅類等相混合），經粉碎煮成粥飼喂，30天后可改成用水拌濕生餵。飼餵量，1月齡內不能超過50克，1～2月齡約100克，同時要供給優質牧草，少餵勤添，提高羔羊食慾。羔羊一般3月齡便可斷奶或提早斷奶。

4、種公羊的飼養

高腿小尾寒羊常年發情配種，種公羊應常年維持在中上等膘情，保持健壯、活潑、精力充沛的體質和良好的種用性能。種公羊最好單圈飼養，尤其不要與母羊合群，以免亂配，消耗體力，降低配種能力，青草期可放牧，也可以割青草舍飼，並每天補餵混合精料0.4～0.5千克。枯草期補餵精料1千克，適當補餵些胡蘿蔔等多汁飼料，優質乾草自由採食，日需乾草2～2.5千克。配種量大時，每天還應補餵1～2個雞蛋。公羊補料要按每日3次補給，以免1次餵料量多而引起腹大而影響配種。

種公羊每天要有2小時左右的運動時間，以增強體質、提高性慾和配種能力。

5、羔羊育肥

高腿小尾寒羊肥羔肉膻味輕，脂肪少，精肉多，鮮嫩多汁，易於消化。幼齡羊生長最為旺盛，增重快，飼料報酬高，是集約化肥羔生產的優良品種，尤其是利用公羔開展肥羔生產是提高養羊業經濟效益的有效措施。

(1)育肥時間。利用高腿小尾寒羊幼齡期生產發育最快、產肉多、成本低、肉質好的特點，3月齡斷奶後加強飼養管理，促其快速生長和肥育，經過快速育肥6～8月齡體重超過50千克，出欄屠宰，屠宰率可達55%以上。

(2)育肥方法。羔羊育肥分放牧與補飼相結合和舍飼育肥兩種方法，以後者效果最好。

①放牧與補飼相結合。在牧草豐富的地方，羔羊斷奶後，組群放牧，同時補飼精料，到後期進行全舍飼，增加精料量並供給充足的飼草。混合精料前期每日每隻0.2～0.3千克，後期0.4～0.5千克。

②舍飼育肥。羔羊斷奶後進行圈養，供給優質牧草和混合精料，牧草自由採食，精料每日每隻0.3～0.5千克，分2～3次投餵。棉籽餅用量可占精料量的15%。有條件的可採用機械化舍飼育肥的方式，人工控制小氣候，全部使用全價顆粒配合飼料，讓羊自由採食，自由飲水，可大大提高生產效率。

(3)育肥羔羊的管理。

①分群。羔羊斷奶後，按體重、性別、個體不同分群飼養，羊群大小以便於飼養管理為宜，一般每群20～30隻，每隻羊占舍面積0.6～0.8平方米。

②去勢。作育肥的公羊，應在出生後1～2周進行去勢，去勢後的羔羊，性情溫順，好管理，易上膘，肉質好。去勢常用的方法有刀切法、結紮法和捶打法3種。民眾認為較好的是結紮法，方法是在公羔1周齡時，將睪丸擠在陰囊內，從精索部位連同陰囊用橡皮筋緊緊地結紮，待10～20天后，陰囊和睪丸乾枯，便自行脫落，此法操作簡便，對羔羊發育沒有影響。

③驅蟲。育肥羔羊要分別在育肥初期和中期進行兩次驅蟲，每次連續用藥2天，藥物可選用驅蟲淨、左旋咪唑、敵百蟲，或使用“害獲滅”（美國產），據專家介紹，本品1次用藥可終身免疫驅蟲，效果很好。

④羊舍。儘可能使羊舍冬暖夏涼，舍內保持乾燥、清潔。每批羊出欄後要進行徹底清掃，更換新土，並用3%～5%的來蘇水或5%～11%的鹼水噴灑消毒。夏秋季要注意消滅蚊蠅。