高職高專旅遊專業教改教材·導遊業務

高職高專旅遊專業教改教材·導遊業務

《高職高專旅遊專業教改教材·導遊業務》是2010年中國輕工業出版社出版的一本圖書。

《導遊業務》的突出特點是針對性和操作性,強調情景導入和任務驅動,讓學生帶著真實的任務去學習。在模組和項目的架構下,教材內容最終以任務為落腳點,要求學生通過學習,掌握導遊工作的每一個具體程式和環節,懂得應該怎樣做。圍繞教與學的各個任務,教材中還採用了技能訓練、情景導人等多種方式,提供大量實例,為實際操作提供了可借鑑的方法。這樣,通過營造良好的旅遊工作環境,實施行之有效的舉措,參與任務引導型的項目活動,完成每個具體的工作任務,把教學內容巧妙地隱含在每個任務之中,培養學生的職業能力和實踐能力。

基本介紹

  • 書名:高職高專旅遊專業教改教材·導遊業務
  • ISBN:9787501974429 
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 開本:16
圖書信息,內容簡介,目錄,

圖書信息

出版社: 中國輕工業出版社; 第1版 (2010年1月1日)
平裝: 232頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787501974429
條形碼: 9787501974429
尺寸: 25.8 x 18.2 x 1 cm
重量: 358 g

內容簡介

本教材由袁銀枝(廣東輕工職業技術學院旅遊系)擔任主編,伍建海(廣東輕工職業技術學院旅遊系)、代俐(四川宜賓學院)擔任副主編,其中模組一和模組二主要由袁銀枝編寫,模組三主要由伍建海和代俐編寫,全書由袁銀枝負責統稿。此外,宋煒、余娟、錢紅雲、胡湘菊參與了書中部分內容的編寫。在編寫過程中,中山大學旅遊學院、廣東輕工職業技術學院、四川宜賓學院、湖南長沙學院、安徽龍之旅旅行社有限責任公司等單位給予了大力支持和幫助。李麗教授和徐紅罡教授給予了鼓勵和指導。此外,編者還參考了許多專家學者的研究成果和有關書籍,在此,一併表示衷心的感謝和敬意。

目錄

【模組一】 導遊服務規程模組
項目一 地陪服務工作程式
任務1 接團的準備工作
情景導入
技能訓練
任務2 首站迎接服務
情景導入
技能訓練
任務3 入住飯店服務
情景導入
技能訓練
任務4 商定核實旅遊日程
情景導入
技能訓練
任務5 參觀遊覽服務
情景導入
技能訓練
任務6 購物及娛樂服務
情景導入
技能訓練
任務7 送站服務
情景導入
技能訓練
任務8 總結工作
情景導入
項目訓練
項目二 全陪服務工作程式
任務1 接團準備工作
情景導入
技能訓練
任務2 首站接團服務
情景導入
技能訓練
任務3 入住飯店服務
情景導入
任務4 途中各站服務
情景導入
技能訓練
任務5 離站服務
情景導入
技能訓練
任務6 善後工作
情景導入
項目訓練
項目三 景點導遊服務工作程式
任務1 景點導遊工作的性質和特點
情景導入
技能訓練
任務2 景點導遊服務流程
情景導入
項目訓練
項目四 海外領隊服務工作程式
任務1 出團前的工作準備
情景導入
技能訓練
任務2 開好出團說明會
情景導入
技能訓練
任務3 全程陪同服務
情景導入
技能訓練
任務4 領隊帶團歸來後的工作
情景導入
項目訓練
【模組二】 導遊服務技能模組
項目一 語言運用技能
任務1 國語語音語調
情景導入
技能訓練
任務2 國語語言節奏
情景導入
技能訓練
任務3 導遊交際語言
情景導入
項目訓練
項目二 帶團技能
任務1 塑造良好的導遊形象
情景導入
技能訓練
任務2 培養優質的心理服務技能
情景導入
技能訓練
任務3 掌握全面的協調技能
情景導入
技能訓練
任務4 引導遊客觀景審美
情景導入
技能訓練
項目三 講解技能
任務1 導遊講解服務技巧
情景導入
技能訓練
任務2 導遊講解方法
情景導入
項目訓練
【模組三】 導遊應蠻能力模組
項目一 旅遊中常見事故的處理
任務1 旅遊計畫、行程變更處理
情景導入
技能訓練
任務2 漏接、空接、錯接旅遊團的處理
情景導入
技能訓練
任務3 誤機(車、船)事故處理
情景導入
技能訓練
任務4 物品丟失問題的預防和處理
情景導入
技能訓練
任務5 遊客走失的預防和處理
情景導入
技能訓練
任務6 遊客越軌言行的處理
情景導入
技能訓練
項目二 旅遊安全事故處理
任務1 交通、治安、火災事故預防與處理
情景導入
技能訓練
任務2 遊客食物中毒、患病、死亡的預防與處理
情景導入
技能訓練
任務3 旅途遇險的急救措施
情景導入
技能訓練
項目三 對遊客個別要求的處理
任務1 食、住、娛、購個別要求的處理
情景導入
技能訓練
任務2 要求自由活動和轉遞物品的處理
情景導入
技能訓練
任務3 遊客其他個別要求的處理
情景導入
技能訓練
項目四 旅遊中的救護技能
任務1 遊客暈車(船、機)及中暑的處理與預防
情景導入
技能訓練
任務2 遊客高原反應及溺水的處理與預防
情景導入
技能訓練
任務3 遊客凍傷、曬傷及骨折的處理與預防
情景導入
項目訓練
綜合技能訓練一
綜合技能訓練二
綜合技能訓練三
附錄一 導遊服務質量(GB/T15971-1995)
附錄二 導遊職業等級標準
附錄三 導遊人員管理條例
附錄四 導遊人員管理實施辦法
附錄五 出境旅遊領隊人員管理辦法
附錄六 旅行社出境旅遊服務質量(LB/T005-2002)
參考文獻

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