《高職高專園藝專業系列規劃教材:設施園藝》以我國設施園藝行業的需求、職業的要求、崗位的需要為前提，結合高職高專工學結合教學模式的基本要求，以培養高等職業技術套用型人才為目標，在設施園藝生產實踐技能的基礎上，按照工學結合的模式和項目教學法、任務驅動法編撰而成。全書兼顧南北方設施園藝的特點分為9個項目，分30項任務，主要介紹了設施蔬菜、花卉、果樹的高產優質栽培技術。每個項目設有項目描述、學習目標、能力目標、項目任務、項目小結、複習思考題等；每個任務設有活動情景、工作過程設計、工作任務單、任務相關知識點；並適時插入高級技術、知識拓展、安全提示、注意、小貼士、知識連結等小知識。《高職高專園藝專業系列規劃教材:設施園藝》重點突出適用實用、工作過程導向、行動體系引領、面向學生主體、職業能力本位、理論實踐一體，讓學生在乾中學、在學中乾。
基本介紹
- 書名：高職高專園藝專業系列規劃教材:設施園藝
- 出版社：重慶大學出版社
- 頁數：247頁
- 開本：16
- 品牌：重慶大學出版社
- 作者：張志軒
- 出版日期：2013年11月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787562477792
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高職高專園藝專業系列規劃教材:設施園藝》可作為高職高專園林、園藝類、農村行政管理等專業的教材，同時可供家庭農場、農村專業合作組織、農業科技園區技術人員和廣大園藝工作者及相關人員參考使用。
圖書目錄
0緒論
0.1設施園藝的概念與特點
0.2我國設施園藝的發展現狀及與先進國家的差距
0.3我國設施園藝發展趨勢
複習思考題
項目1茄果類蔬菜設施生產技術
任務1.1番茄設施生產技術
任務1.2茄子設施生產技術
任務1.3辣椒設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目2瓜類蔬菜設施生產技術
任務2.1黃瓜設施生產技術
任務2.2西瓜設施生產技術
任務2.3甜瓜設施生產技術
任務2.4西葫蘆設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目3白菜類蔬菜設施生產技術
任務3.1大白菜設施生產技術
任務3.2甘藍設施生產技術
任務3.3花椰菜設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目4蔥蒜類蔬菜設施生產技術
任務4.1韭菜類設施生產技術
任務4.2蒜苗類設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目5綠葉菜類蔬菜設施生產技術
任務5.1菠菜設施生產技術
任務5.2芹菜設施生產技術
任務5.3萵苣設施生產技術
任務5.4芫荽設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目6豆類蔬菜設施生產技術
任務6.1菜豆沒施生產技術
任務6.2豇豆設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目7芽苗菜設施生產技術
任務7.1芽苗菜設施生產技術
任務7.2芽苗菜設施生產技術舉例
項目小結
複習思考題
項目8常見花卉設施生產技術
任務8.1草本花卉設施生產技術
任務8.2木本花卉設施生產技術
任務8.3肉質類花卉設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目9常見果樹設施生產技術
任務9.1草莓設施生產技術
任務9.2桃設施生產技術
任務9.3杏設施生產技術
任務9.4葡萄設施生產技術
項目小結
複習思考題
參考文獻
0.1設施園藝的概念與特點
0.2我國設施園藝的發展現狀及與先進國家的差距
0.3我國設施園藝發展趨勢
複習思考題
項目1茄果類蔬菜設施生產技術
任務1.1番茄設施生產技術
任務1.2茄子設施生產技術
任務1.3辣椒設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目2瓜類蔬菜設施生產技術
任務2.1黃瓜設施生產技術
任務2.2西瓜設施生產技術
任務2.3甜瓜設施生產技術
任務2.4西葫蘆設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目3白菜類蔬菜設施生產技術
任務3.1大白菜設施生產技術
任務3.2甘藍設施生產技術
任務3.3花椰菜設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目4蔥蒜類蔬菜設施生產技術
任務4.1韭菜類設施生產技術
任務4.2蒜苗類設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目5綠葉菜類蔬菜設施生產技術
任務5.1菠菜設施生產技術
任務5.2芹菜設施生產技術
任務5.3萵苣設施生產技術
任務5.4芫荽設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目6豆類蔬菜設施生產技術
任務6.1菜豆沒施生產技術
任務6.2豇豆設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目7芽苗菜設施生產技術
任務7.1芽苗菜設施生產技術
任務7.2芽苗菜設施生產技術舉例
項目小結
複習思考題
項目8常見花卉設施生產技術
任務8.1草本花卉設施生產技術
任務8.2木本花卉設施生產技術
任務8.3肉質類花卉設施生產技術
項目小結
複習思考題
項目9常見果樹設施生產技術
任務9.1草莓設施生產技術
任務9.2桃設施生產技術
任務9.3杏設施生產技術
任務9.4葡萄設施生產技術
項目小結
複習思考題
參考文獻
