《高等學校教材·化工分析技術》是培養化工分析操作技能和分析操作方法的一門技術課，以定量分析的基本理論為基礎，重點介紹化工分析中常見的分析方法，內容有酸鹼中和滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉澱滴定、非水溶液滴定、重量分析、有機分析、氣體分析、經典色譜分離法、比色分析及分光光度法、氣相色譜分析和自動成分分析儀器等。在基本理論的基礎上還設定了一些常見的化工分析實驗，以實驗強化理論，以期提高化工工作者的分析操作能力。
基本介紹
- 書名：高等學校教材•化工分析技術
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：321頁
- 開本：16
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：徐燏,王紹領 張聖麟 張聖麟
- 出版日期：2008年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7122033384, 9787122033383
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《高等學校教材·化工分析技術》適用於高等院校化工類專業和培訓分析技術人員使用，同時，還可以作為從事化工生產、化工分析及管理人員的參考書。
圖書目錄
上篇 基礎知識
1 緒論
1.1 化工分析在化工生產過程中的地位和作用
1.2 化工分析方法的分類
1.3 試樣的採集及製備
1.4 分析誤差及數據處理
思考與練習
2 滴定分析法總論
2.1 滴定分析法的過程、分類和特點
2.2 溶液濃度的表示方法
2.3 標準溶液的製備與濃度的標定
2.4 滴定分析結果的表示方法及計算
2.5 滴定分析儀器及其使用
思考與練習
3 中和滴定
3.1 概述
3.2 酸鹼指示劑
3.3 滴定曲線及指示劑的選擇
3.4 酸鹼滴定在工業中的套用
思考與練習
4 氧化還原滴定法
4.1 概述
4.2 氧化還原滴定法的基本原理
4.3 氧化還原滴定法的套用
4.4 氧化還原滴定法的工業套用示例
思考與練習
5 配位滴定法
5.1 概述
5.2 EDTA配位滴定法
5.3 配位滴定法的工業套用實例
思考與練習
6 沉澱滴定法
6.1 概述
6.2 莫爾法
思考與練習
7 非水溶液滴定法
7.1 概述
7.2 酸鹼質子理論
7.3 非水滴定的基本原理
7.4 溶劑及滴定劑
7.5 指示劑及滴定終點檢測
7.6 非水溶液酸鹼滴定的套用
7.7 水分的測定
7.8 非水溶液中的氧化還原滴定
思考與練習
8 重量分析法
8.1 概述
8.2 重量分析對沉澱的要求
8.3 沉澱的溶解度及其影響因素
8.4 沉澱的形成及沾污
8.5 沉澱的條件及處理
8.6 重量分析套用示例及分析結果計算
思考與練習
9 有機物分析
9.1 有機混合物的分離
9.2 有機元素定量分析
9.3 有機官能團的測定
9.4 糖類化合物的測定
思考與練習
10 氣體分析
10.1 概述
10.2 氣體分析儀器
10.3 吸收分析法
10.4 燃燒分析法
10.5 氣體分析實例——半水煤氣分析
思考與練習
11 經典色譜分析法
11.1 柱色譜
11.2 紙色譜
11.3 薄層色譜
思考與練習
12 比色分析及分光光度法
12.1 概述
12.2 光吸收基本定律
12.3 比色分析的方法及儀器
12.4 顯色反應及其影響因素
12.5 光度測量誤差及測量條件的選擇
12.6 比色法及分光光度法的套用
思考與練習
13 氣相色譜分析
13.1 概述
13.2 氣相色譜分析基本理論
13.3 分離度
13.4 氣相色譜儀
13.5 氣相色譜的固定相
13.6 氣相色譜條件的選擇
13.7 氣相色譜定性和定量分析
13.8 氣相色譜分析的特點及套用範圍
思考與練習
14 自動成分分析儀器
14.1 概述
14.2 成分分析儀器的組成與分類
14.3 常見的成分分析儀器
思考與練習
下篇 實驗部分
15 化工分析實驗室基礎知識
15.1 化工分析實驗室規則
15.2 化工分析實驗用水
15.3 化學試劑
15.4 實驗室安全知識
16 分析天平
16.1 分析天平的構造及工作原理
16.2 分析天平的使用方法
16.3 分析天平的維護
16.4 有效數字及其運算
17 實驗項目
實驗1 分析天乎稱量
實驗2 滴定分析儀器的使用及練習
實驗3 酸鹼標準溶液濃度的標定
實驗4 混合鹼中NaOH及Na2COs含量的測定
實驗5 醋酸中總酸含量的測定
實驗6 工業甲醛中甲醛及游離酸含量的測定
實驗7 尿素中氮含量的測定
實驗8 硫代硫酸鈉標準溶液的標定
實驗9 苯酚純度的測定
實驗10 醋酸銅氨液中總銅量的測定
實驗11 工業雙氧水中過氧化氫含量的測定
實驗12 工業用水中總硬度的測定
實驗13 工業用水中氯含量的測定
實驗14 煤中分析水分、揮發分、灰分的測定
實驗15 煙道氣的成分分析
實驗16 半水煤氣的組分含量分析
實驗17 安全動火分析
實驗18 工業廢水中微量酚含量的測定
實驗19 工業純鹼中鐵含量的測定（磺基水楊酸法）
實驗20 工業用水中鐵含量的測定
實驗21 半水煤氣的分析（色譜法）
實驗22 乙醇中少量水分的測定
實驗23 苯及同系物全分析（氣相色譜法）
附錄
附表1 元素的相對原子質量（1997年）
附表2 EDTA的酸效應係數lgαY（H）值
附表3 部分金屬離子的水解效應係數lgαM（OH）值
附表4 某些絡合劑的酸效應係數lgαL（H）值
附表5 標準電極電位表（18-25℃）
附表6 部分氧化還原電對的條件電位
附表7 化合物的相對分子質量（1985年）
附表8 難溶化合物的活度積（18-25℃，I=0）
附表9 弱酸、弱鹼在水中的離解常數（25℃，I=0）
附表10 部分絡合物的形成常數（18-25℃）
附表11 金屬離子與某些氨羧配合劑配合物的形成常數（18-25℃）
附表12 鉻黑T和二甲酚橙的lgαln（H）及其變色點的pM（pMt）值
附表13 △pM與f的換算
參考文獻
1 緒論
1.1 化工分析在化工生產過程中的地位和作用
1.2 化工分析方法的分類
1.3 試樣的採集及製備
1.4 分析誤差及數據處理
思考與練習
2 滴定分析法總論
2.1 滴定分析法的過程、分類和特點
2.2 溶液濃度的表示方法
2.3 標準溶液的製備與濃度的標定
2.4 滴定分析結果的表示方法及計算
2.5 滴定分析儀器及其使用
思考與練習
3 中和滴定
3.1 概述
3.2 酸鹼指示劑
3.3 滴定曲線及指示劑的選擇
3.4 酸鹼滴定在工業中的套用
思考與練習
4 氧化還原滴定法
4.1 概述
4.2 氧化還原滴定法的基本原理
4.3 氧化還原滴定法的套用
4.4 氧化還原滴定法的工業套用示例
思考與練習
5 配位滴定法
5.1 概述
5.2 EDTA配位滴定法
5.3 配位滴定法的工業套用實例
思考與練習
6 沉澱滴定法
6.1 概述
6.2 莫爾法
思考與練習
7 非水溶液滴定法
7.1 概述
7.2 酸鹼質子理論
7.3 非水滴定的基本原理
7.4 溶劑及滴定劑
7.5 指示劑及滴定終點檢測
7.6 非水溶液酸鹼滴定的套用
7.7 水分的測定
7.8 非水溶液中的氧化還原滴定
思考與練習
8 重量分析法
8.1 概述
8.2 重量分析對沉澱的要求
8.3 沉澱的溶解度及其影響因素
8.4 沉澱的形成及沾污
8.5 沉澱的條件及處理
8.6 重量分析套用示例及分析結果計算
思考與練習
9 有機物分析
9.1 有機混合物的分離
9.2 有機元素定量分析
9.3 有機官能團的測定
9.4 糖類化合物的測定
思考與練習
10 氣體分析
10.1 概述
10.2 氣體分析儀器
10.3 吸收分析法
10.4 燃燒分析法
10.5 氣體分析實例——半水煤氣分析
思考與練習
11 經典色譜分析法
11.1 柱色譜
11.2 紙色譜
11.3 薄層色譜
思考與練習
12 比色分析及分光光度法
12.1 概述
12.2 光吸收基本定律
12.3 比色分析的方法及儀器
12.4 顯色反應及其影響因素
12.5 光度測量誤差及測量條件的選擇
12.6 比色法及分光光度法的套用
思考與練習
13 氣相色譜分析
13.1 概述
13.2 氣相色譜分析基本理論
13.3 分離度
13.4 氣相色譜儀
13.5 氣相色譜的固定相
13.6 氣相色譜條件的選擇
13.7 氣相色譜定性和定量分析
13.8 氣相色譜分析的特點及套用範圍
思考與練習
14 自動成分分析儀器
14.1 概述
14.2 成分分析儀器的組成與分類
14.3 常見的成分分析儀器
思考與練習
下篇 實驗部分
15 化工分析實驗室基礎知識
15.1 化工分析實驗室規則
15.2 化工分析實驗用水
15.3 化學試劑
15.4 實驗室安全知識
16 分析天平
16.1 分析天平的構造及工作原理
16.2 分析天平的使用方法
16.3 分析天平的維護
16.4 有效數字及其運算
17 實驗項目
實驗1 分析天乎稱量
實驗2 滴定分析儀器的使用及練習
實驗3 酸鹼標準溶液濃度的標定
實驗4 混合鹼中NaOH及Na2COs含量的測定
實驗5 醋酸中總酸含量的測定
實驗6 工業甲醛中甲醛及游離酸含量的測定
實驗7 尿素中氮含量的測定
實驗8 硫代硫酸鈉標準溶液的標定
實驗9 苯酚純度的測定
實驗10 醋酸銅氨液中總銅量的測定
實驗11 工業雙氧水中過氧化氫含量的測定
實驗12 工業用水中總硬度的測定
實驗13 工業用水中氯含量的測定
實驗14 煤中分析水分、揮發分、灰分的測定
實驗15 煙道氣的成分分析
實驗16 半水煤氣的組分含量分析
實驗17 安全動火分析
實驗18 工業廢水中微量酚含量的測定
實驗19 工業純鹼中鐵含量的測定（磺基水楊酸法）
實驗20 工業用水中鐵含量的測定
實驗21 半水煤氣的分析（色譜法）
實驗22 乙醇中少量水分的測定
實驗23 苯及同系物全分析（氣相色譜法）
附錄
附表1 元素的相對原子質量（1997年）
附表2 EDTA的酸效應係數lgαY（H）值
附表3 部分金屬離子的水解效應係數lgαM（OH）值
附表4 某些絡合劑的酸效應係數lgαL（H）值
附表5 標準電極電位表（18-25℃）
附表6 部分氧化還原電對的條件電位
附表7 化合物的相對分子質量（1985年）
附表8 難溶化合物的活度積（18-25℃，I=0）
附表9 弱酸、弱鹼在水中的離解常數（25℃，I=0）
附表10 部分絡合物的形成常數（18-25℃）
附表11 金屬離子與某些氨羧配合劑配合物的形成常數（18-25℃）
附表12 鉻黑T和二甲酚橙的lgαln（H）及其變色點的pM（pMt）值
附表13 △pM與f的換算
參考文獻
序言
為適應培養現代技術條件下高素質化工技術人才的需要，我們以“關於全面推動素質教育，深化職業教育教學改革的意見”為指導思想，以教育部頒發的高等職業教育化工類教學計畫指導原則為規範，以培養德、智、體、美全面發展，從事化工職業崗位群生產操作的高素質勞動者和化工生產、服務和技術管理的中高級專門人才為目標，特對化工分析課程的改革進行嘗試，整合成《化工分析技術》試行教材。
本教材是利用現代職業教育思想對原化工分析課程改革的產物，既尊重學科，但又不恪守學科。全書貫穿以素質教育為基礎，以職業能力訓練為主線，以培養創新意識和實踐能力為重點的現代教育理念，以技能和套用能力為項目構建課程體系。本教材是培養化工分析操作技能和分析操作方法的一門技術課，目的是使學生掌握一定的化工分析的基礎知識、基本理論和基本技能，為其就業從事化工分析操作打好基礎。本課程以定量分析的基本理論為基礎，重點介紹化工分析中常見的分析方法。本著基礎知識夠用為度的原則，力求分析理論闡述簡明扼要，重點是運用這些基本理論解決化工分析中的實際分析問題，結合化工生產中的實例，詳細敘述操作方法，理論密切聯繫實際，儘快使理論轉化為實際運用能力。
本教材各章後面給出思考與練習題，供廣大師生與讀者參考。後半部分的實驗內容，各專業可根據實際配合教學適當選擇，酌情取捨。
本教材考慮到當前大學生的實際狀況，力求深淺適中，層次分明，難點形象化，重點實例化，以便於自主學習。
本教材分理論與實驗兩部分。由張聖麟、徐燏、王紹領主編；石玉冰、高曉蕾副主編；參加編寫的有河南師範大學張聖麟，鄭州大學高曉蕾，濮陽職業技術學院侯書芬、趙梅枝、王艷萍、韓紅梅、李雙妹、徐燏、王紹領、石玉冰，最後由河南師範大學張聖麟博士審閱書稿。
在編寫過程中，得到河南師範大學、鄭州大學、濮陽職業技術學院領導和同行的大力支持，在此一併表示感謝。
由於編者的水平所限，不足之處在所難免，敬請讀者和同仁批評指正。
本教材是利用現代職業教育思想對原化工分析課程改革的產物，既尊重學科，但又不恪守學科。全書貫穿以素質教育為基礎，以職業能力訓練為主線，以培養創新意識和實踐能力為重點的現代教育理念，以技能和套用能力為項目構建課程體系。本教材是培養化工分析操作技能和分析操作方法的一門技術課，目的是使學生掌握一定的化工分析的基礎知識、基本理論和基本技能，為其就業從事化工分析操作打好基礎。本課程以定量分析的基本理論為基礎，重點介紹化工分析中常見的分析方法。本著基礎知識夠用為度的原則，力求分析理論闡述簡明扼要，重點是運用這些基本理論解決化工分析中的實際分析問題，結合化工生產中的實例，詳細敘述操作方法，理論密切聯繫實際，儘快使理論轉化為實際運用能力。
本教材各章後面給出思考與練習題，供廣大師生與讀者參考。後半部分的實驗內容，各專業可根據實際配合教學適當選擇，酌情取捨。
本教材考慮到當前大學生的實際狀況，力求深淺適中，層次分明，難點形象化，重點實例化，以便於自主學習。
本教材分理論與實驗兩部分。由張聖麟、徐燏、王紹領主編；石玉冰、高曉蕾副主編；參加編寫的有河南師範大學張聖麟，鄭州大學高曉蕾，濮陽職業技術學院侯書芬、趙梅枝、王艷萍、韓紅梅、李雙妹、徐燏、王紹領、石玉冰，最後由河南師範大學張聖麟博士審閱書稿。
在編寫過程中，得到河南師範大學、鄭州大學、濮陽職業技術學院領導和同行的大力支持，在此一併表示感謝。
由於編者的水平所限，不足之處在所難免，敬請讀者和同仁批評指正。
