基本介紹
- 中文名:高湯酸菜米線
- 主要食材:肉湯,米線
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉湯 | 半碗 |
米線 | 300克 |
酸菜 | 50克 |
做法
1. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 | |
2. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 | |
3. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 |
材料 | 用量 |
肉湯 | 半碗 |
米線 | 300克 |
酸菜 | 50克 |
1. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 | |
2. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 | |
3. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 |
用料材料 用量肉湯半碗米線300克酸菜50克做法1. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,米線煮開,裝碗,放蔥花,糊辣椒,食之。 2. 高湯適量,酸菜切薄片,湯開放酸菜,...
用料材料 用量羊肉湯(或高湯)米線(或米粉)(適量)萵筍葉(或其他蔬菜)蔥花四川泡酸菜香菜羊肉末(或其他肉臊子)2勺鹽(1/4茶勺)雞精少許花椒麵少許辣椒油熟油適量...
用料材料 用量四川泡酸菜豬肉(肉片肉絲肉丸皆可)米線薑片一兩片豬油(推薦)憑個人喜好或色拉油花椒一兩粒鹽適量豆粉雞精蔥花(推薦)憑個人喜好青菜憑個人喜好做法1. ...
用料材料 米線肉末酸菜綠豆芽蔥末薑末醬油料酒鹽做法1. 炒鍋中放少許油,爆香蔥薑末,放肉末,加少許醬油和料酒,翻炒使其上色,加入酸菜翻炒幾下2. 倒入清水(有...