高樂高土司（液種）

高樂高土司（液種）是一道由高粉A、水A、酵母A、高粉B等原料製成的糕點。

基本介紹

• 菜名：高樂高土司（液種）
• 難度：普通

原料

高粉A、水A、酵母A、高粉B、高樂高（口味任選）、白砂糖、鹽、玉米油或黃油、酵母B、雞蛋

做法

1.高粉A倒進麵包機桶。水A、酵母A混合，攪拌至酵母融化，倒入麵包機桶中，用筷子攪拌至無粉粒。室溫下發酵至表面呈蜂窩狀。
2.麵包機桶加入高粉B，高樂高，白糖，鹽，玉米油，酵母B，雞蛋。
3.用筷子把材料攪拌攪拌。
4.啟動麵包機甜麵包程式，程式結束土司就烤好了（土司長太高了，碰頂了……）。
5.烤好的土司取出晾涼後切片，裝入保鮮袋室溫下保存。做好的土司非常柔軟，有可可味，很好吃。