《高星級酒店職業形象塑造教程》是一本2020年出版的圖書，由中國旅遊出版社出版
基本介紹
- 中文名：高星級酒店職業形象塑造教程
- 作者：夏遠利,孫瑜,張恆 等
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2020年7月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787503262548
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為了滿足酒店對員工形象提升的要求，酒店企業的員工培訓項目中都將職員的形象塑造作為一個重要組成部分。針對這種需求，社會上存在各種禮儀培訓機構，可以為企業進行短期培訓。但是，職業形象的塑造並非一朝一夕可成的，需要學習者結合自己的本職工作，在儀態儀容、儀貌儀表、言談舉止等職業形象上下功夫，熟練掌握酒店各個服務環節的工作要點和工作技巧，在為賓客提供服務中塑造良好的職業形象。因此，有必要依託一本教材進行系統而長期的學習，結合實踐操作不斷練習，讓學習者得到切實的鍛鍊和培養，使其具有外在和內在相統一的優秀職業形象，具備良好的溝通能力、人際交往能力，成為企業需要的高素質人才。
《高星級酒店職業形象塑造教程/全國高等職業教育“十三五”現代學徒制規劃教材·酒店專業系列》為酒店企業員工、旅遊酒店管理專業的學生以及有意提高自身形象的社會各行就業人員提供一個系統而長期的學習職業形象塑造知識和技能的學習平台。“習慣成自然”，職業形象的樹立是一個長期的過程，也是一個習慣養成的過程，是一個從不自覺到自覺的過程，是一個日積月累的過程，是一個積少成多的過程，它需要一定的信念、意志和毅力來支撐，一旦養成習慣，必將終身受益。
圖書目錄
模組一 端莊儀表的塑造
項目一 美觀的妝容
項目二 大方的髮型
項目三 真誠的表情
項目四 整潔的服飾
模組二 優雅儀態的塑造
項目一 如松的站姿
項目二 如風的走姿
項目三 如鐘的坐姿
項目四 得體的蹲姿
項目五 規範的鞠躬
項目六 標準的手勢
模組三 規範語言的塑造
項目一 電話聯繫
項目二 面對面交流
模組四 崗位服務形象塑造
項目一 前廳服務形象塑造
項目二 客房服務形象塑造
項目三 餐飲服務形象塑造
項目四 會議服務形象塑造
項目五 康樂服務形象塑造
項目六 酒店商場服務形象塑造
模組五 專業禮儀服務
項目一 為不同民族的客人提供優質服務
項目二 為不同宗教信仰的客人提供優質服務
項目三 為來自不同國家的客人提供優質服務
主要參考文獻
