基本介紹
- 中文名:骨董飯
- 外文名:gudongfan
- 翻譯:混雜魚肉諸物的飯
- 繁體解釋:混雜魚肉諸物的飯
基本解釋1.混雜魚肉諸物的飯。 詞語分開解釋骨董 : 同‘古董’。飯 : 飯(飯) fàn 煮熟的穀類食品:大米飯。泛指人每天定時分次吃的食物。 ...
石鍋拌飯最早出現在朝鮮王國時期《是議全書》一書中,以“骨董飯”,” 汨董飯“的名稱出現,並有詳細的烹調方法,以及和現在的石鍋同樣的東西。拌飯的派別:拌飯以...
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