基本介紹 中文名:骨脂燉紫河車主要食材:補骨脂,新鮮紫河車輔料:紅棗,生薑,姜調料:鹽、白酒 材料:補骨脂15克,紅棗5枚,生薑3片,新鮮紫河車l具,鹽、白酒、姜各適量。做法:先將紫河車洗淨,用鹽擦,入開水中燙煮片刻,再用冷水漂洗多次,切成塊,入鍋中加白酒、薑汁炒透,再移至沙鍋內,加水及諸藥,隔水燉熟食。用途:慢性支氣管炎 咳嗽痰多 納差 病後體虛