骨湯蘑菇面

骨湯蘑菇面是一款美食，主料有蘑菇等。

基本介紹

• 中文名：骨湯蘑菇面
• 主要食材：雙孢菇
• 分類：湯類
• 口味：鮮鹹

材料

雙孢菇、麵條、雞照翻淚蛋、骨頭上的肉肉、花才主乃生油、大蔥、熬好端戰嘗的大骨幾重嚷槳湯、鹽、青蒜末

做法

1、雙孢菇去蒂、用溫水加點鹽洗乾淨，切成片，在開水鍋中焯一下後，撈出；

2、大蔥切成花、青蒜切成末，準備好一大碗大骨湯；

3、鍋中放油燒熱後項凝捉紋，放入蔥花煸炒出香味後，放入焯過的雙孢菇煸炒一會店棵潤；

4、倒入大骨湯講頁燒開後，放入麵條；

5、等麵條變軟，中間剩下一個白芯的時候，放入煮熟的去皮雞蛋，從大骨頭上剝下來的肉肉，加入鹽調味，出國後撒上青蒜末即可。