馬齒莧冰糖粥是一道美食,製作原料主要有新鮮馬齒莧、大米、冰糖。 基本介紹 中文名:馬齒莧冰糖粥主要食材:馬齒莧口味:香甜配料:冰糖 馬齒莧冰糖粥用料:新鮮馬齒莧120克,大米60克,冰糖30克。製法:①將馬齒莧洗淨,切碎;大米淘洗千淨;冰糖搗碎,備用。②鍋內加水適量,放入大米煮粥,八成熟時加入冰糖末、馬齒莧末,再煮至粥熟即成。每日2次,連服15-20天。功效:馬齒莧性寒,味酸,有清熱利濕、消炎止痢、解毒療瘡等功效,可用於治療腸炎、痢疾、尿血、濕疹以及癰腫、瘡癤諸症,亦可作為白癜風患者日常保健食用品。適應症:白癜風等。