馬碲糕

基本介紹

• 中文名：馬碲糕
• 主要食材：馬碲粉，椰汁

用料

材料	用量
馬碲粉	500g
椰汁	400g
純牛奶	250g
紅糖	|塊
糖	適量
水	適量

做法

1. 準備材料，紅糖，椰汁，馬碲粉，水
2. 紅糖用水煮開，放冷待用。
3. 把馬碲粉，用水和好。
4. 把牛奶倒進椰汁里再加些白糖，然後和好的馬碲粉分成兩份一份放冷卻的紅糖里另一份放和好的椰汁里。
5. 鍋里煮水，然後放上蒸馬碲糕碗，碗裡底層放紅糖汁，蒸兩分鐘後再放椰汁。一層一層的蒸，直至蒸熟。
6. 蒸好一層層的馬碲糕
7. 待冷切好的