馬樂莊園(Chateau de Malle)成立於17世紀初,莊園地理環境優越,葡萄園地處Preignac、Toulenne和Fargues地區,橫跨兩大知名原產地產區—格拉夫和蘇玳。馬樂莊園的葡萄園占地面積50公頃,其中蘇玳產區28公頃,葡萄品種的種植比例為69%賽美容,28%長相思和3%蜜斯卡黛樂,平均樹齡為30至40年。莊園被評為蘇玳和巴薩克列級二級酒莊。
基本介紹
- 中文名:馬樂莊園
- 外文名:Chateau de Malle
- 成立時間:17世紀初
- 風格:義大利風格花園
莊園介紹,莊園等級,莊園歷史,莊園概況,釀造工藝,酒款評分,
莊園介紹
馬樂莊園(Chateau de Malle)是一座歷史古蹟,也是一座設計精巧的住宅,周圍環繞宏偉的義大利風格花園。莊園地理環境優越,葡萄園地處Preignac、Toulenne和Fargues地區,橫跨兩大知名原產地產區—格拉夫和蘇玳。此外,馬樂莊園葡萄酒品質優良,受到1855分級認可,依據皇家法令成為法國世界博覽會(Universal Exposition)指定用酒。
莊園等級
蘇玳和巴薩克列級二級酒莊 [Premier Crus Classés]
莊園歷史
馬樂莊園(Chateau de Malle)是一座歷史古蹟,也是一座設計精巧的住宅,周圍環繞宏偉的義大利風格花園。莊園地理環境優越,葡萄園地處Preignac、Toulenne和Fargues地區,橫跨兩大知名原產地產區—格拉夫和蘇玳。此外,馬樂莊園葡萄酒品質優良,受到1855分級認可,依據皇家法令成為法國世界博覽會(Universal Exposition)指定用酒。
馬樂莊園成立於17世紀初,由歷史悠久的Preignac家族後代、波爾多議會議長Jacques de Malle建造,並以他命名。莊園歷經Preignac家族三代人的管理,成為路易十四參贊、波爾多議會成員皮埃爾.馬樂(Pierre de Malle)的財產。皮埃爾是家族的最後一位成員。1702年,皮埃爾的女兒Jeanne與Fargues男爵、Uza 伯爵Alexandre-Eutrope de Lur-Saluces結婚。
1785年6月6日,呂薩呂斯(Lur-Saluces)家族的長子成婚,隨後進駐呂薩呂斯酒堡,而次子則一直駐守馬樂莊園。
作為家族最後一位生活在馬樂莊園的繼承人,Pierre de Lur-Saluces退休後,於50年代初期將失修的馬樂莊園的繼承權留給了其外甥、教子皮埃爾. 貝拉澤雅(Pierre de Bournazel)。出於對這裡每寸土地的熱愛,皮埃爾決心把生命獻給這曾經一度被忽視葡萄園。他重建了酒窖,努力專研物業管理和酒類課程,並在妻子的幫助下重修莊園,使莊園逐漸恢復了往日的輝煌。1956年,皮埃爾.貝拉澤雅對這個受霜降破壞的葡萄園進行重新栽種。經過多年的付出,他成為波爾多葡萄栽種行業有名的專家。
之後,皮埃爾擔任蘇玳和巴薩克列級協會(Classified Growth Association of Sauternes and Barsac)主席。1959年,他創立蘇玳和巴薩克好年會(“Commanderie du Bontemps de Sauternes et Barsac”)。
1985年皮埃爾逝世後,他的妻子歷經艱辛繼承丈夫開創的偉大事業,在對莊園和花園重建的同時,成功地管理了一支高效的經營團隊,使葡萄園的質量和價值繼續提高。她的事業現今已被兒子所繼承。
莊園概況
馬樂莊園的首棵葡萄樹要追溯到15世紀。葡萄園占地面積50公頃,其中蘇玳產區28公頃,位於Preignac和Fargues村內,葡萄樹種植在一片高原起伏不平的斜坡上,擁有礫質粘土和矽質底土。葡萄品種的種植比例為69%賽美容,28%長相思和3%蜜斯卡黛樂,平均樹齡為30至40年,種植密度每公頃6600株。
釀造工藝
莊園品牌
馬樂莊園正牌: Chateau de Malle
聖海倫娜 Chateau de Sainte-Helene每個品種的葡萄都分開釀造。採摘的葡萄立即壓榨,在低溫控制的條件下沉澱10小時,再次重新注入汁液進行二次沉澱後,置於橡木桶中發酵。每年三分之一的橡木桶都要更新。定期添桶與攪桶。葡萄酒經過20至24個月完全陳釀後在莊園裝瓶,具體的裝瓶時間取決於當年的情況。年產量為4萬瓶,其中85%用於出口,銷往世界各地。
酒款評分
1、馬樂酒莊貴腐甜白葡萄酒 Chateau de Malle(2010)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 讓·馬克 | 86/100 | 2014 to 2024 |
2010 | 《葡萄酒倡導家》 | 92-94/100 | |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 18/20 | 2016 to 2030 |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 16/20 | 2020 to 2030 |
2、馬樂酒莊貴腐甜白葡萄酒 Chateau de Malle(2009)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 讓·馬克 | 86/100 | 2013 to 2025 |
2009 | 《葡萄酒愛好者》 | 94/100 | |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 90/100 | |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 17.5/20 | |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 86-89/100 | |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 16.5/20 |
3、馬樂酒莊貴腐甜白葡萄酒 Chateau de Malle(2008)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2008 | 《葡萄酒愛好者》 | 91/100 | 2016 to 2030 |
2008 | 《醇鑒》 | 16.0/20 | |
2008 | 詹姆士·沙克林 | 92/100 | |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 89/100 | |
2008 | 《醇鑒》 | 3/5 | 2012 to 2032 |
2008 | 《葡萄酒倡導家》 | 89/100 | |
2008 | 讓·馬克 | 87/100 | 2012 to 2020 |
2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 17/20 | 2016 to 2030 |
2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 17/20 | 2014 to 2028 |
2008 | 《葡萄酒評論》 | 14/20 |