馬克斯克魯維酵母保加利亞變種

馬克斯克魯維酵母保加利亞變種是Kluyveromyces屬的微生物,原產地為中國。

基本介紹

  • 中文名:馬克斯克魯維酵母保加利亞變種
  • :Kluyveromyces
  • 原產地:中國
  • 模式菌株:非模式菌株
形態特徵,主要價值,

形態特徵

子囊菌門,酵母菌綱,酵母目,酵母科。

主要價值

主要用途為研究,具體用途為發酵乳製品。

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