香辣羊排

香辣羊排是以羊腿為主材的製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香辣羊排
• 分類：湯類
• 口味：香辣
• 主要食材：羊腿

所需原料

羊腿 鹽 醬油 料酒 薑片 油 孜然粉 辣椒粉

製作步驟

將羊腿上的絨毛拔乾淨，剔出骨頭；

剔骨後我將它到火上過了下，那絨毛就全部沒了，用鹽，醬油，料酒，薑片醃製兩小時；

然後放到鍋里煮，半小時後用筷子戳來鑑定生熟；

煎好後的最後一步，將羊排擺到盤子裡，在面上撒孜然粉，辣椒粉，然後進微波爐中火一分鐘，聽見吱吱油響，香味漫出來就可以了～用醬油調點汁淋邊上就開吃吧～

香辣羊排

注意事項

趁熱乎我消滅了一小半～自己評價：香，辣，嚴重喜歡孜然滴味道～好吃～來口小酒就很爽～