香辣烤小羊排

香辣烤小羊排是一道美食。製作材料主要有紐西蘭小羊排、迷迭香、孜然等。

基本介紹

• 菜名：香辣烤小羊排
• 難度：普通

原料

紐西蘭小羊排、迷迭香、孜然、油辣子、鹽、花椒、雞精、料酒、麻油

做法

1.小羊排清水泡2小時後用叉戳洞以便入味，加鹽、料酒、孜然、油辣子、花椒、雞精醃製約30分鐘或更久。
2.放入烤盤兩面迷迭香撒勻刷麻油，烤箱220度45分鐘即可，中途可拿出翻面再刷一次麻油噢^^