香辣手撕麵筋是一道菜品，製作材料有麵筋、青紅椒等。 基本介紹 中文名：辣手撕麵筋主要原料：麵筋，青紅椒是否含防腐劑：否主要工藝：炒 做法：1：麵筋洗淨用手撕成條 青紅椒切絲2：鍋里放油，油熱煸香蔥姜，倒入麵筋翻炒，加一點生抽 鹽3：小火燜2分鐘，加入雞精就可以出鍋了
