香蕉豆漿馬芬

基本介紹

• 中文名：香蕉豆漿馬芬
• 主要食材：A.全麥麵粉，泡打粉
• 分類：馬芬，豆漿

用料

材料	用量
A.全麥麵粉	120g
泡打粉	1t
肉桂粉	1t
混合香草粉（可省）	1t
鹽	1/4t
粗糖
香草精	1t
B.豆漿	100g
米糠油（橄欖油或其他）	35g
熟透香蕉（搗碎）	1根
蛋	1個
topping
香蕉

做法

1. 烤箱預熱180C。將A材料倒入盆中

2. 將B材料攪勻，倒入A中。也可以倒在一起直接攪拌。至均勻糊狀

3. 裝在杯子裡。取一根香蕉，輕微拍打，切開，放在蛋糕糊上裝飾。最上面撒上粗糖。

4. 烤箱30分鐘左右，蛋糕發起、金黃。