香蕉核桃朱古力馬芬，是一道甜品，製作原料主要有低粉、泡打粉、雞蛋等。 基本介紹 中文名：香蕉核桃朱古力馬芬主要食材：低筋麵粉，朱古力豆分類：西餐口味：甜 原料,做法, 原料A.低粉120克、泡打粉3/4小匙、小蘇打1/4小匙、朱古力豆30克、核桃仁40克。B.蛋1個、太古黃糖40克、玉米油50克、原味優酪乳40克、香蕉泥100克。做法⒈將A料中的粉類過篩後與其它材料混勻，在粉中間開窩。（核桃先用150℃烤10分鐘後放涼備用。）⒉B料中的蛋打散，加入糖攪勻後加入玉米油攪勻，然後加入香蕉泥和優酪乳攪勻。⒊將2倒入1中，拌至尚顯粗糙的狀態就可以了。⒋將拌好的麵糊盛入紙模中，表面灑幾粒朱古力豆和核桃，入預熱180℃的烤箱，中下層，上下火，20分鐘。（表面上色後蓋錫紙）
