香蔥蘿蔔乾雞蛋餅

香蔥蘿蔔乾雞蛋餅

基本介紹

  • 中文名:香蔥蘿蔔乾雞蛋餅
  • 主要食材:雞蛋,蘿蔔乾
  • 分類:餅
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
4個
蘿蔔乾
兩小包(超市有賣)
香蔥
一小把
麵粉
適量

做法

1. 將雞蛋,蘿蔔乾,麵粉,加適量水調和成糊狀,加適量鹽,不要太多,因為蘿蔔乾是有味道的。
2. 香蔥洗淨切成細粒;
3. 初學者最好使用平底不粘鍋,中火,熱鍋加油。
4. 將攪勻的麵糊倒下鍋,底面加熱時,可以撒蔥在正面,隨後將蛋餅翻個,具體翻面時間看你的糊糊厚薄而定。
5. 兩面都熟後就可以出鍋拉,噴噴香的香蔥蘿蔔乾蛋餅,嘗嘗吧!

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