基本介紹
- 中文名：香菜蝦仁餃子
- 主要食材：香菜，新鮮對蝦
- 分類：餃子，冬至
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香菜 | |
新鮮對蝦 | |
前腿豬肉 | |
雞蛋 | |
蔥末 | |
薑末 | |
鹽 | |
雞精 | 可以不加 |
麻油 |
做法
1. 對蝦剝殼子，抽蝦線 |
2. 香菜去根部，洗乾淨切碎 |
3. 切蝦仁，可不能太碎，一隻蝦仁切成3--4塊兒蝦仁丁就可以了 |
4. 加入生雞蛋，鹽，雞精，麻油 |
5. 同一方向拌勻 |
香菜蝦仁餃子
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