香菇菠菜餡兒包子

基本介紹

• 中文名：香菇菠菜餡兒包子
• 主要食材：自發粉，菠菜
• 分類：包子

用料

材料

自發粉

菠菜

香菇

老抽

食用油

雞精

十三香

糖

做法

1. 溫水將自發粉活成麵團 蓋上保鮮膜

2. 香菇用熱水焯熟切丁兒備用

3. 菠菜切丁兒

4. 熱鍋涼油 下蔥姜蒜沫兒炒香 加入香菇丁兒炒香

5. 加入老抽 雞精 糖 停火

6. 待香菇涼後加入菠菜丁兒 加入十三香 香油

7.

8. 將麵團分成小分 擀成麵皮兒 包好

9. 蒸鍋上汽兒後放鍋內蒸15分鐘即可