香菇菠菜雞蛋面

香菇菠菜雞蛋面是一道由麵條、雞蛋、菠菜、香菇等製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：香菇菠菜雞蛋面
• 主要食材：雞蛋
• 配料：姜
• 調料：鹽

食材明細

麵條 100克

速食麵 2包

雞蛋 3個

香菇 6朵

菠菜 150克

蔥

姜

蒜

味素

製作步驟

1， 菠菜洗淨從中間斷開，過熱水淖一下，香菇洗淨切成條。2，準備好的速食麵。

3，鍋里放水燒開，放入速食麵。

4，煮一分鐘撈出來。

5，另取一鍋加水放入香菇。

6，開鍋後磕入3個雞蛋、蔥、姜、蒜和麵條。

7，開鍋煮2分鐘。

8，放入速食麵。

9，放入菠菜、肉醬包、味素調勻即可。

10，出鍋裝盤，即可享用。