香菇白菜肉包

基本介紹

• 中文名：香菇白菜肉包
• 主要食材：香菇，大包粉，豬肉，白菜
• 佐料：姜
• 調料：醬油，料酒，精鹽

材料:

大包粉，香菇，豬肉，姜，醬油，料酒，白菜，精鹽，十三香，白糖，雞精，油，香油，味素

做法:

1.將大包粉加牛奶攪拌均勻用蓋子蓋上醒發一段時間。

2.將白菜切碎，加少量精鹽把水瀉掉。

3.將香菇加熱水泡開並切碎，姜切碎，並且加肉攪拌均勻。

4.依次加入姜，醬油，料酒，味素，十三香，白糖，雞精，油，香油，精鹽並朝一個方向攪拌均勻。

5.把麵粉揉成劑子，並擀成圓皮包好。

6.水開後把包子蒸熟即刻。