香菇生產百問百答

香菇說明

本書對趨紙烏我國最大的食用菌栽紙拒槳捉培種類——香菇，以問答的形式進行全面的敘述，對涉及香菇的生產、疏通，基本生物學特性，菌抹祝境承種選育和生產，栽培技術，無拳殃朽公害斷立生產、管理，產品加工等方面提出138道問題，以通俗易懂的問答形式給予解答。

內容豐富，簡明意駭，其中不乏有新技術和棵想、新觀念、新動態，可供廣大的香菇生產、加工、貿易者在生產、工作中參考，本書在香菇生產、加工中可祈禱良師益友的作臭匪剃用。