香菇玉米雞肉粥

基本介紹

• 中文名：香菇玉米雞肉粥
• 主要食材：豬油，雞肉
• 分類：粥，早餐

用料

材料	用量
豬油	少許
雞肉	50g
鹽	2小勺
大米	80g
香菇	幾朵
新鮮玉米粒	30g

做法

1. 香菇用水發好後洗淨切成小粒，雞肉剁成末。

2. 大米入鍋淘淨，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入香菇粒，煮一陣後加入雞肉末，玉米粒，豬油，鹽，一起煮至濃稠即可。