香菇燜土豆

香菇燜土豆是一道菜品，主要製作材料有土豆10個，香菇10個，牛肉醬適量，乾辣椒適量，其他調料適量。

基本介紹

• 中文名：香菇燜土豆
• 主要食材：土豆，香菇，牛肉醬，乾辣椒
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美

材料

土豆10個，香菇10個，牛肉醬適量備籃訂，乾辣椒適量，其他調料適量

做法

1.乾香菇泡發。

2.土豆削皮，一切兩半。

3.鍋燒熱，倒油，煸榆趨驗香乾辣椒備潤槓、良榆蒜末、牛肉醬，倒入土豆煸炒一會，再倒入阿戲拔應香菇炒一會。

4.加少量水，欠束體水歡射市禁開後轉小火燜8分鐘左右。

5.大火收汁，出鍋。