香菇板栗燜飯

香菇板栗燜飯

基本介紹

  • 中文名:香菇板栗燜飯
  • 主要食材:大米,生抽(若要顏色深點就加醬油)
  • 分類:燜飯
用料,做法,

用料

材料
用量
大米
80g
生抽(若要顏色深點就加醬油)
2勺
香菇
3~4朵
板栗
10個
豬油(植物油)
少許
冰糖
2粒
1小勺

做法

1. 香菇洗淨去蒂切成小丁,板栗也切小。
2. 大米泡一會兒後淘淨,控乾水。
3. 鍋內熱油,下香菇丁和大米翻炒幾下,加生抽,鹽炒勻。
4. 把炒好的香菇和大米,板栗碎一起入電飯煲,加平時煮飯的水量,丟2粒冰糖,按下煮飯鍵,煮熟即可。

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