香草茄汁烤蘑菇

基本介紹

• 中文名：香草茄汁烤蘑菇
• 主要食材：迷迭香類香草，蘑菇
• 分類：烤箱菜

用料

材料

迷迭香類香草

蘑菇

番茄

火腿腸

胡椒

鹽

橄欖油

蒜

做法

1. 火腿腸切薄片鋪入烤盤底層

2. 洗好的小蘑菇，番茄洗好切塊

3. 小蘑菇和番茄塊鋪第二層

4. 撒上鹽和胡椒。一大勺橄欖油

5. 撒上香草

6. 另一個鍋入油，放入蒜片炒香。

7. 撥出蒜片，放入番茄塊和番茄醬加水小火熬汁

8. 烤箱預熱，烤盤放進烤箱180°烤5分鐘

9. 澆上熬好的番茄汁，繼續烤5分鐘。出爐