香草乳酪焙果

香草乳酪焙果是一種美食，主要材料有香草、乳酪等。

基本介紹

• 中文名：香草乳酪焙果
• 主要食材：香草，乳酪
• 分類：果蔬
• 口味：甜

簡介

放入些許荷蘭芹，不僅可使菜餚看上去很新鮮，而且增加了色彩。大量使用時，荷蘭芹獨特的香味讓人無法忽視。荷蘭芹又是維生素C的良好來源。

材料

低脂乳脂乳酪（creamcheese）100克，青蔥2根，切蔥花，荷蘭芹（洋香菜）2根，切碎，新鮮蒔蘿2湯匙，切碎，新鮮龍蒿（tarragon）1湯匙，切碎，鹽和胡椒粉適量，焙果（硬麵包圈，bagel）4個，小黃瓜（青瓜）1/2根，切薄片，西紅柿3個，切薄片，紅洋蔥1個，切成薄洋蔥圈

做法

1.取一大碗，拌合乳脂乳酪、蔥花、荷蘭芹、蒔蘿和龍蒿。加入適量鹽和胡椒，攪拌均勻。

2.焙果橫剖成兩半，塗上拌好的乳酪，再放上黃瓜、西紅柿和洋蔥。合起兩片焙果，即可食用。