香芒椰漿西米露

香芒椰漿西米露是用西米、椰漿、牛奶、清水、芒果和清水等配料配成的飲品，清甜可口。

基本介紹

• 中文名：香芒椰漿西米露
• 主要食材：西米，椰漿，芒果
• 口味：清甜可口，甜香四溢
• 輔料：牛奶，清水，冰糖

材料

西米100克，椰漿1罐，牛奶250克，清水300克，冰糖適量，芒果1個。

做法

1、煮開一鍋水，放進西米，中火煮，邊煮邊攪拌以免粘底，煮至水開後，關火，燜10分鐘，撈出西米泡進涼水裡；

2、西米泡涼後，小鍋里加入300克清水和冰糖煮開，放進西米，煮至水開後，關火燜至西米變透明；

3、加入牛奶和椰漿，小火煮開即可；

4、放涼後裝碗，把芒果切丁後放進去就可以啦。（如果要吃冰鎮的西米露，就冰鎮過後再放芒果丁）