香芋葡氏蛋撻

基本介紹

• 中文名：香芋葡氏蛋撻
• 主要食材：大號撻皮，動物奶油
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
大號撻皮	8個
動物奶油	170克
全蛋	1個
糖	18克
香芋布丁粉	6克
低粉	3克
煉乳	2克

做法

1. 奶油，糖混合加熱至糖融化！

2. 稍涼不燙手後加入低粉和布丁粉攪拌均勻！

3. 然後分次加入雞蛋攪拌均勻後加入煉乳拌好！

4. 把拌好的液體過篩好倒入撻皮八分滿，烤箱220度，中層，20分鐘！