香腸芹菜沙拉

基本介紹

• 中文名：香腸芹菜沙拉
• 主要食材：煮土豆，芹菜，廣味香腸
• 輔料：蘋果、梨
• 調料：沙拉醬

主料：煮土豆、芹菜、廣味香腸 輔料：蘋果、梨

調料：沙拉醬

烹製方法：

1、將煮土豆、芹菜、香腸、蘋果、梨切成丁；

2、將沙拉醬加少許白蘭地與原料拌勻即可。

要點：1、蘋果、梨容易變色，所以應隨吃隨拌。2、果爛不可太多易出湯。

特點：清爽適口，夏季佳品。