香腸花式蒸蛋

基本介紹

• 中文名：香腸花式蒸蛋
• 主要食材：李芳珍愛香腸（淘寶買），本雞蛋（農村或超市買）
• 分類：蒸蛋，快手菜

用料

材料	用量
李芳珍愛香腸（淘寶買）	250G
本雞蛋（農村或超市買）	2到3個
料酒	3瓶蓋
鹽	少許一點點

做法

1. 先把香腸切片，然後記得擺2層喔~像淘寶李芳珍愛香腸這樣的就是最好啦，全是純肉，無定粉，這樣的口感最好啦，而且這白花花的油花真是愛死了~而且一定要擺倆層喔~
2. 中間打上一隻雞蛋..土雞蛋滿滿的都是蛋黃啊，顏色也是金燦燦的在周圍淋一些料酒..在蛋黃上撒一小撮鹽..上鍋蒸至香腸流油即可..
3. 放在電飯煲的夾層蒸，飯熟了香腸也就香噴噴了~
4. 呵呵，這一步自然就是拿出來的成品圖了，有賣相吧~
5. OK，像這樣的每一片都有蛋蛋和料酒的清香，愛死了~