香腸炒麵

香腸炒麵是一款麵食菜品，製作原料主要有面、西紅柿、小白菜、菜辣子、香腸等。

基本介紹

• 中文名：香腸炒麵
• 主料：香腸，面
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

原料

主料

面、西紅柿、小白菜、菜辣子、香腸

輔料

蔥、姜、蒜、乾辣皮子、氂油、豆瓣醬

做法

1.面煮水開就撈出，泡冷水
2.放油，蔥，姜，蒜，乾辣皮子爆香
3.倒入豆瓣醬，繼續爆香
4.倒入切好的各類菜和香腸
5.加入一勺水，煮一會
6.面熟了，出鍋