香煎魷魚筒

香煎魷魚筒

香煎魷魚筒是一道美味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:香煎魷魚筒
  • 材料:魷魚 水發香菇丁
  • 味道:鮮
  • 工藝:煮
材料,做法,菜品特色,營養價值,

材料

魷魚 水發香菇丁, 姜,醬油,酒,糖,桂皮,八角,花椒,草果

做法

1、魷魚筒洗淨,燙熟後剝去表皮紅膜。
2、糯米泡漲,加入肉餡,水發香菇丁,薑末,酒,醬油,糖拌勻成餡料。
3、塞入魷魚筒內,用牙籤封口。
4、鍋內放入魷魚筒,加姜,醬油,酒,糖,桂皮,八角,花椒,草果,及泡發香菇的水一起燉烤。
5、切片裝盤

菜品特色

做法簡單

營養價值

營養豐富

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