香煎孜然培根金針菇

基本介紹

• 中文名：香煎孜然培根金針菇
• 主要原料：培根
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

製作用料

• 培根4條
  
• 金針菇200克
  

輔料

• 孜然粉2克
  
• 孜然2克
  
• 香菜1棵
  
• 植物油適量
  

製作方法

1.

金針菇剪掉根部洗淨，如果太長的，可以適量的多切些，留作其他菜喔

2.

培根中間一刀切2半

3.

取適量金針菇放培根上

4.

散金針菇上面些孜然粉

5.

捲起來，用牙籤固定住

6.

依次做好

7.

利仁電餅鐺預熱，抹少許油

8.

擺烤盤上金針菇卷

9.

我選擇了煎雞翅程式，蓋上蓋子

10.

時間到，打開蓋子，撒上點孜然粒即可

烹飪技巧

1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了；
2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了，也符合現代人健康的飲食理念。